Ingredienser (4 personer)
Tilberedningstid: 10 min.
1 boks Vesteraalens fiskeboller
Kraften av 1 boks fiskeboller
400 gr bacon i små terninger evt salt flesk
1 l fiskekraft – evt 1 l vann + fiskebuljong
700 gr skrelte poteter i terninger
100 gr purreløk i skiver
150 gr gulrot i terninger
Sodd er «nasjonalretten» til trøndere. Med Vesteraalens Fiskeboller blir dette en nasjonalrett i dobbel forstand. Perfekt for de dagene da man trenger noe å varme seg på. Hele familiens favoritt!
Fremgangsmåte
Alle ingrediensene blandes i en kjele. Retten er ferdig når potetene er møre.
Serveres gjerne med flatbrød eller annet brød etter valg.